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さらしな蕎麦
ツルヤで買い物して、お蕎麦を食べて帰ってきました。サラメシに出ていた「志な乃」へ。とっても美味しかったです。
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野菜を買いに

お昼までの予定で軽井沢へ。

まずは発地市庭。大人気!!混んでた〜
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いろいろゲット☆
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ハルニレテラスでパン買いました♪
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お寿司居酒屋
次男はクラスの打ち上げがあるというので、夫と2人で近所のお店へ。タッチパネル方式で、おつまみも揚げ物も、なんとお寿司も好きなの1貫からたのめる◎
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予想を超えたボリュームのシーザーサラダ(笑)IMG_8466.jpg
カキフライ、大好き◎
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蒸し牡蠣、軟骨揚げ☆
どれも美味しくて、タッチパネルをついつい押しちゃう、、やばい、、
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野菜天盛り☆
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お寿司も少し〆に☆おいし〜
このお店お気に入りリスト入りしました(笑)
(お会計も安い)
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楽しい!
次男の高校の文化祭へ☆
共学の文化祭は初めて、、なんだかすごく楽しかったぁ。ライブに盛り上がり、バーバリウム作り体験、ワッフル、カンガルーサンド、冷やしパインなど食べて、最後の吹奏楽部の発表に感動◎こっそりサッカー部の練習まで見学♪
次男が楽しく過ごせていること、たくさんの縁も感じ、本当にこの高校で良かったなぁと思う毎日です。
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揚げないカツ

栗原はるみさんの揚げないカツを20年ぐらいぶりに作りました。その時に夫が「え?揚げてないの?美味しい!すごいね!」って喜んだ記憶があるんだけど、なぜかそれ以来作ってなかった。。栗原さんのレシピはヒレカツだけど、薄切り肉しかなかったので、ナス、オクラを巻き巻きして、衣を付けて、オリーブオイルを少し馴染ませオーブンへ。揚げてないってわからない?(次男は気づいてなかった)美味しい!!

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あっという間に完成(笑)

午後勤務が続いても、家族の帰りが遅いから何の支障もなし。ひとり寂しくお風呂に入り、夕食作り(実は寂しくないけど)朝採れめかぶ、有明海産のクラゲ、男前豆腐にキムチ、秋刀魚のお刺身など、目についたものを買ったけど、なんと調理なしの食材ばかりだった!お皿に少しずつ並べると結構豪華に◎

次男にはハンバーグも出そうかな?と思っていたら、「飯食って帰る」のワイルドなメールが、、(涙)

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細く長く
新しく一緒に働く事になった方は、今まで子育てをしながら30年ずっと仕事を続けてきたというキャリア!すごい。私はまだまだだけど、これからもできる限り続けていければいいな、、
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鰹のタタキ☆☆
さっぱりしてて美味しい◎
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TRICKにはまる

次男、そろそろやばいとやっと気づいたようで、部活の後に勉強してから帰ってくるように(笑)長男は学校の体験学習でin北海道!十勝辺り。いいなぁ〜〜

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昨夜は餃子でした☆みんな帰り遅いから、先に焼き立て食べちゃった、、
最近のプライムビデオは阿部寛さん&仲間由紀恵さんの「TRICK」。生瀬勝久さん面白すぎ◎◎
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台風
意外と静かな夜だったけど、朝になって雨が強くなってきたぞ。。
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夕食はナスの生姜醤油、お肉のサラダ、エリンギとハムのカルボナーラ☆
最近、1〜2日分くらいの必要な食材しか買わないようにしています。買い物の後も軽くて楽!食材1つ1つを大事に使うし、頭を使って献立考えるのも楽しい、冷蔵庫も常にスカスカで気分よし◎
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観に行きたかった

保護者会の後、友達とランチしてたら、大会を観に行ってたママから「勝ったよ!」の速報が◎すごく大事な1戦とのことで、勝利の瞬間はみんな大興奮だったらしい。普段厳しい先生からも「ありがとう」の言葉が、、少し泣いてたって、、あまりに嬉しくて、帰りに神社で次の試合の必勝祈願したよう&打ち上げのラーメン(笑)

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朝時間があったので、ゆっくり朝食☆
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