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レバーペースト
20070120_186273.jpg

待ちに待った金曜の夜!!
美味しいものをゆっくり食べる日〜♪
平日まじめに過ごしていると、週末へのわくわくがこんなに大きいのか!
久々にレバーペーストを作ってみました。
ブランデー、生クリームがなかったので、白ワインや牛乳などで代用し
たけど、それでも今までで一番美味しくできた!!
マスタードをちょこっと入れたのがポイントかな。
あと、牛乳でまろやかさが出て、ぼそぼそしてない柔らかい口当たり
になったのがよかった〜
これには、ガーリックトーストがすすみまくりでした。
レシピ通りじゃなくても、どんどんアレンジして、結局美味しければ◎






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2007/01/20 5:02 PM posted by: 簡単 手作りチョコ レシピ バレンタイン プレゼント 2007
バレンタインのプレゼント選びから、チョコレシピ、お菓子作りのバイトや販売のアルバイトを紹介。